6 de diciembre de 2016

Dulce de lechosa en confitura y pastelitos #glutenfree


Una variación de nuestra tradicional dulce de lechosa es el relleno de estos deliciosos pastelitos, perfectos para tu mesa de navidad.

Esta receta es una variación de nuestro tradicional y delicioso dulce de lechosa. Pero si quieres ir más alla y preparar un bocadillo sencillo, distinto y exquisito para compartir con amigos o en familia en estas navidades, estos pastelitos dulces serán bienvenidos en tu mesa.

23 de noviembre de 2016

Chicha andina venezolana... rescantando la receta de la abuela

La receta para hacer la mejor CHICHA ANDINA: cremosa, espumosa, especiada y deliciosa

Nunca es tarde para rescatar recetas y tradiciones... ésta bebida espumante realizada a base de arroz, piña, papelón y especias es preparada de manera artesanal en algunos hogares venezolanos en la época decembrina.

4 de noviembre de 2016

Focaccia 50% integral con topping de cebollas caramelizadas, aceitunas y tomates deshidratados

Focaccia 50% integral: esponjoso, suave y delicioso

¡Es difícil resistirse a una buena focaccia!... ésta versión con harina integral es esponjosa, suave, súper rica y su preparación es realmente sencilla. Además de los ingredientes, sólo necesitas un poco de paciencia para esperar el tiempo necesario para que quede perfecta.

28 de octubre de 2016

Biscotti veganos de almendras y chocolate con calabaza #sinhuevo

Biscotti veganos de almendras y chococale con CALABAZA #sinhuevo

La calabaza (auyama) es un ingrediente tan noble que también puede ser utilizado como aglutinante en algunas preparaciones... en estos biscotti súper crocantes, aromáticos y deliciosos, funcionó perfectamente.