Pasta fresca con pesto de hierbas y aguacate
11 de junio de 2018
El aguacate combina perfectamente con el pesto… este dúo forma una crema suave, aromática y muy untuosa, ideal para acompañar pastas y muchas más preparaciones.
Mostrando entradas con la etiqueta Pastas frescas. Mostrar todas las entradas
Pappardelle de calabaza con mantequilla de salvia, queso ricotta y pecorino
19 de julio de 2016
Desde hace algunas semanas no tenía harina común y es que desde que
comencé hacer pasta fresca, entre practicas y experimentos acabé con la
reserva en un santiamén... pero recientem…
Cómo hacer pasta fresca en casa. Opciones de colores, aromas y sabores
16 de mayo de 2016
Hace dos semanas participé en el taller de Pastas Rellenas Artesanales que tuvo lugar en el Colegio Gastronómico Capo Cucina de Caracas, con el Chef Alcides Díaz… y debo decir que fue…
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
