Pan de avellanas y pasas rubias con masa madre

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A partir de este mes me uno al reto "Color y Sabor de Temporada" que organiza Pilar del Blog Postres Originales . Es una iniciativa que me encantó porque además de flexible, …
3 extractos que no pueden faltar en tu cocina

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Hace algunos años tuve la oportunidad de probar un extracto de vainilla que se comercializaba en algunas tiendas de productos gourmet de Caracas… su fragancia y sabor fueron tan profu…
Mermelada de frutas TROPICALES... sin azúcar añadida

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Este año la temporada de mango ha sido bien particular. Era común ver a los más chicos arrojar piedras a los árboles para tumbar esta fruta... pero hoy día se puede observar hasta los…